Conoce al árbol feijoas y su fruto

Las feijoas son una diversidad de árboles de frutas de aspecto robusto y que forman parte a la familia de las Mirtáceas. Su nombre científico es Acca sellowiana.

Logran lograr hasta los 7 metros de altura y tienen una corteza escamosa con hojas de manera elípticas y que son de una tonalidad verde oscuro. En grupo con sus llamativas flores de colores blanco y rosado es popular por ser el Guayabo de Brasil.

Es un tipo de árbol muy fuerte al frío, llegando a tolerar bien los -10°C y puede estar en pisos salinizados o en terrenos muy cercanos al mar. Esto ya que para su acertado desarrollo requieren estar en un ámbito con mucha humedad.

No obstante, es sensible a la sequedad en el aire, a los vientos muy fuertes y a las altas temperaturas. Inclusive, si no es podado de manera precisa la recolección del fruto puede demorar algo más de lo sosprechado.

Y aunque más allá de que es perteneciente del sur de Brasil, por medio de su fruto, la feijoa, se ha extendido por América del sur, Europa, Sudáfrica y hacia el sur de Rusia.

Además de su gusto especial, tiene una cantidad enorme de caracteristicas y provecho para la salud, por lo cual se ha popularizado. Además es un ingrediente culinario ideal con el que se tienen la posibilidad de elaborar mermeladas, compotas, zumos, helados y jaleas.

El fruto de la feijoa

Tiene forma de baya oblonga de color verde en el exterior y mide unos 5 a 7 centímetros de diámetro. Por otro lado, su pulpa es de color blanquecino o amarillenta, de rigidez viscosa y de gusto agridulce.

Tiene una buena aptitud para conservarse de forma natural, en ambientes frescos o inclusive dentro del refrigerador por numerosas semanas y esto se origina por la cantidad considerable de caracteristicas que tiene dentro.

Las semillas, que están en el interior y en el centro de la pulpa, son de un diámetro muy reducido y están presentes en una cantidad enorme.

Propiedades de la fruta del árbol feijoa

• Una de las más llamativas es su alta concentración en vitamina C, como además en vitamina E, K y muchas del complejo B (B1, B2, B6, B9)
• Con en relación a minerales tiene dentro Calcio, Hierro, Magnesio, Zinc, Potasio y Sodio.
• Su concentración de grasa es muy poca no obstante, es un fruto que contribuye hidratos de carbono como azúcares y además fibra.

¿Cuáles son los provecho para la salud?

1. Mejora los estados y procesos gripales generalmente por su contenido en vitamina C.
2. La fruta tiene yodo en una proporción de entre 10 a 30 mg por cada 100 gramos de fruta, lo que favorece al desempeño de la glándula tiroidea y por consiguiente, el metabolismo del cuerpo.
3. Disminuye los escenarios de colesterol por lo cual asiste para bajar los peligros de sufrir patologías cardiovasculares.
4. Previene la anemia y además incrementa los escenarios de glóbulos rojos o eritrocitos en la sangre.
5. Al contener vitaminas y diversos minerales, es aporta un beneficio para los estados de arrojo y combate la fatiga y el cansancio.