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Serbal de los cazadores árbol (Sorbus aucuparia)

serbal arbol

El Serbal de los cazadores, un árbol que recibe el nombre científico de Sorbus aucuparia, y que es posiblemente el más idóneos para tener en jardines en climas templados-fríos. Además, otorga una increíble sombra, tanto es por eso bajo sus ramas se tienen la posibilidad de festejar picnics e invitar a toda la familia 😉 .

Sus flores además son dignas de mención. Aunque son pequeñas y sencillos, se muestran en tal cantidad y son tan lindas, que otorga gusto verlas. ¿Quieres entender más sobre esta árbol? Seguro que si tienes uno en tu parcela, tus niños usarán cuerdas de escalada para treparlo!

🌳 Tabla de Contenido
  1. Origen y propiedades del Sorbus aucuparia
  2. ¿Qué cuidados requiere?
    1. Ubicación
    2. Suelo o sustrato
    3. Riego
    4. Abonado
    5. Época de plantación
    6. Poda
    7. Multiplicación
    8. Plagas y enfermedades
    9. Rusticidad
  3. ¿Qué usos tiene el Sorbus aucuparia?
  4. ¿Dónde se puede adquirir y qué precio tiene?

Origen y propiedades del Sorbus aucuparia

Nuestro personaje principal es un árbol caducifolio originario de Europa, desde Islandia hasta Rusia, pasando por la Península Ibérica, de Asia y del noreste de África. Crece en bosques de abeto, haya y roble. Además de como Serbal de los cazadores, se le llama frecuentemente además como serbal silvestre, pajareros, azarollo o capudre.

serbal arbol fruto

Se caracteriza por lograr una altura de entre los 15 y los 20 metros. Su copa es muy extensa, llegando a medir unos 5-6 metros, y está formada por hojas que se disponen en forma alterna durante los tallos. Éstas son compuestas, imparipinnadas, oblongas y de bordes aserrados.

Las flores se agrupan en inflorescencias con apariencia de corimbo terminal de 8 a 15cm de diámetro con bastante más de 250 flores blancas. Una vez son fertilizadas, empieza a madurar el fruto, que acabará adoptando forma globosa de color anaranjado brillante, rojo coral, rosado, amarillo o blanco en relación de la diversidad. Éstos son blandos y jugosos, tal es así que son comida simple para los pájaros, entre ellos el ampelis europeo y los tordos, quienes diseminarán las semillas ingeridas por medio de sus deposiciones.

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¿Qué cuidados requiere?

¿Te agradaría tener un ejemplar de Sorbus aucuparia en tu jardín? Si es de esta forma, te sugerimos continuar estos consejos:

Ubicación

Al ser un árbol considerables, tienes que de plantarlo en el jardín, a una distancia mínima de 7 metros de algún creación y de otras plantas altas. En maceta puede estar, pero sólo a lo largo de los primeros años. Tolera tanto el pleno sol como la media sombra.

Suelo o sustrato

No es riguroso, pero crece mejor en esos que no tengan cal. Es infaltante que tenga buen drenaje, ya que de lo opuesto sus raíces se pudrirán.

Riego

Hay que regar muchas veces, fundamentalmente a lo largo de los periodos de sequía. En la mayoría de los casos, tienes que regarlo unas tres o 4 ocasiones en verano y cada 5-6 días el resto del año. Siempre que te sea viable, utiliza agua de lluvia o sin cal, pero si no puedes conseguirla, llena un cubo y déjalo descansar una noche. De esta forma los metales pesados quedarán en el fondo, y tendrás la posibilidad de usar el agua de la mitad superior del envase.

Abonado

Sobretodo a lo largo de la primavera y el verano es primordial que lo abones con abonos orgánicos, como entre otras cosas el estiércol de gallina en la primera estación y guano en la segunda. Así, vas a conseguir no sólo que tenga un increíble desarrollo y avance, sino que también va a producir varios más frutos que tendrás la posibilidad de probar en relación terminen de madurar, en otoño.

Época de plantación

El instante perfecto para plantarlo en el jardín es en primavera, en relación el compromiso de heladas haya pasado.

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Poda

Puedes podarlo si lo ves primordial en otoño o finales de primavera.

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Multiplicación

  • Semillas: se han de estratificar en frío por un tiempo de 6 a 8 meses. Tienen la posibilidad de demorar cerca de 1 año en germinar.
  • Retoños: puedes separarlos de la planta madre cuando tengan una altura manipulable (unos 15-20cm).
  • Variedades: se multiplican por injertos.

Plagas y enfermedades

Es muy fuerte, pero es sensible al ataque del hongo de la roya y al de los barrenillos. Revela de que manera accionar en cada caso:

  • Roya: esta patología producida primordialmente por hongos Puccina y Melampsora, penetran en la planta por medio de las raíces o de lesiones, ocasionando la aparición de chicos bultos de color rojo o marrón en el envés de las hojas. Puedes tratar tu árbol con fungicida sintético (químico) como el Fosetil-Al, o con caldo bordelés en primavera, el cual es natural. Ver ficha.
  • Barrenillos: son insectos que comen madera mientras labran galerías abajo de la corteza. Puedes tratarlo con Fenitrotion o Delmatrin, pero si el árbol está muy debilitado lo destacado va a ser cortarlo y quemarlo. Oportunamente, puedes evitarlos manteniendo al Sorbus aucuparia bien regado y abonado.

Rusticidad

Soporta el frío y las heladas de hasta los -25ºC. Asombroso, ¿verdad? 😉 No obstante, el tiempo tropical y subtropical y las temperaturas de 30ºC o superiores no le sientan bien.

¿Qué usos tiene el Sorbus aucuparia?

Este sorprendente árbol tiene varios usos, que son:

  • Ornamental: el porte que tiene, las flores, … todo él es tan lindo, que queda espectacular en los jardines medianos y amplios. Además, y como mencionábamos al inicio, otorga una aceptable sombra, lo cual viene realmente bien fundamentalmente en verano.
  • Culinarios: los frutos tienen la posibilidad de comerse frescos, o bien se tienen la posibilidad de llevar a cabo mermeladas. De igual modo, se usan en la construcción del vodka ruso.
    Las flores se usan para crear bebidas calmantes.
  • Tornería: la madera es fuerte y elástica, por lo cual se usa para llevar a cabo entre otras cosas las patas de las camas, mesas, sillas, etc.
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Y como si fuera poco, al tener unas raíces profundas se usa bastante para afianzar pisos inestables en las cuencas torrenciales.

¿Dónde se puede adquirir y qué precio tiene?

Como sucede con toda clase de plantas, el Sorbus aucuparia sólo tendrás la posibilidad de encontrarlo a la venta en los viveros y tiendas de jardinería de aquellas zonas climáticas donde se conoce que puede prosperar sin inconvenientes. Entre otras cosas, yo misma al vivir en el sur de Mallorca (Baleares), tengo muchas adversidades para conseguirlo; de hecho, aún no lo encontré en ninguna parte, pero sé que en Galicia lo venden. Pero en la actualidad por medio de Internet las distancias se han acortado, y tenemos la posibilidad de hallar plantas de cualquier sitio de todo el mundo (hay que llevarlo a cabo siempre de manera legal, asegurándose de que las especies que nos atraen pasaron los controles tanto de la CITES como de Aduana y que no están en riesgo de extinción). Por eso si en los viveros de tu región no lo tienen, no tengas dudas en buscar tiendas en línea. Seguramente ahí lo vas a encontrar.

¿Qué precio tiene? Ya que es dependiente del tamaño. Uno jovencito de unos 20 centímetros te puede salir por 1 o 2 euros, pero uno más importante de 1m de altura ya se va a unos 20 o 30 euros en relación de dónde lo compres. Si no tienes mucha prisa, te sugiero muchísimo más adquirir un plantín joven, ya que le va a ser más simple adaptarse; aunque si te gusta tener un ejemplar ya crecido, que lleve a cabo jardín, no lo dudes y ve a por uno 🙂 .

Para despedirnos te dejamos un vídeo muy interesante para que aprendas más sobre este árbol.

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